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Seta estragón

$200.00

Nombre científicoRango de temperaturasNúmero de CosechasDificultad
Pleurotus eunosmus6-21°C2 a 3Fácil

Se le considera una seta estrechamente relacionada con Pleurotus ostreaus, en color y crecimiento son muy semejantes,la diferencia principal es su textura un poco más blanda y un sabor pronunciado a estragón. Sin duda un hongo delicioso e interesante de cultivar.

SKU: Seta estragón Categoría:

Generalidades
La seta ostra negra está dentro de la selección de hongos o setas comestibles, catalogada como un súper alimento, gracias a sus numerosas propiedades nutricionales y medicinales.

La receta para el hongo ostra es prepararlo a la plancha con mantequilla, ajo y rociar con un poco de jugo de limón. También se pueden preparar en salsas para acompañar pastas y guarniciones.

 

Composición
Una de las setas con mayor porcentaje de fibra total, 7% de contenido mineral.

 

Beneficios para la salud
Activa el sistema inmune. Alta capacidad antioxidante e importante fuente de vitamina B. Fuerte actividad anti bacteriana y anti alérgica.

 

Prevención de enfermedades
Genera efecto protector contra la obesidad. Inhibe la acumulación de lípidos en la sangre.

FORMA DE USO

Consumir no más de 1g al día, se puede elaborar en té (230ml) espolvoreándolo sobre el licuado o tú comida diaria. Recomendamos AMPLIAMENTE también su consumo en té, 1gr por cada tasa.

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